2023年4月20日 / 最終更新日時 : 2023年4月20日 iwate-allergy 一般の方へ アンケートのご協力御礼（食物摂取状況確認表） 今回ご提示させていただいた「家庭における食物アレルギーに関する摂取状況確認表」につきまして、32件のご回答をいただきました。貴重なご意見やご質問をいただき、ありがとうございました。それらをグループ分けさせていただき、回答 […]
2023年4月6日 / 最終更新日時 : 2023年4月6日 iwate-allergy 一般の方へ 外食・中食での注意点を知りましょう 消費者庁が、食物アレルギー患者が「外食」「中食*」を利用しやすい環境を整備するため、外食・中食に特化した食物アレルギー表示の注意点をまとめたパンフレットを３月に公表しました。患者さんやご家族向けのパンフレットと事業者向け […]
2023年3月31日 / 最終更新日時 : 2023年3月31日 iwate-allergy 一般の方へ 特定原材料に『くるみ』が追加されました 食品表示法に基づく食品表示基準では、特定原材料を定め、特定原材料を含む加工食品に表示を義務付けています。くるみによるアレルギー症例数の増加を踏まえ、食品表示基準の一部改正により、令和５年３月９日から、特定原材料に「くるみ […]
